ふにゃグルメ

業スーで馬刺し肉✨

2021.10.13

クッキング, グルメ


業務スーパーの馬刺し肉買ったから夜のおつまみにするよー!

馬肉!

業スーで馬刺し肉✨

冷凍されているから袋ごと水につけて解凍します。その間に玉ねぎをスライスして水にさらして水気をきっておくよー。

業スーで馬刺し肉✨

暫らくつけるとすぐ柔らかくなってきたから袋から出して…キッチンペーパーで軽く拭いたら好きな厚さでカット!!

業スーで馬刺し肉✨

お皿に盛って出来上がり!

食べるよー!

肉だー!!

業スーで馬刺し肉✨
タレはニンニクと生姜、醤油にゴマ油を混ぜたタレと、ゴマ油に塩のタレ、ゴマ油に塩とニンニクを混ぜたタレを作ってみました。
食べると臭みもなくて硬すぎることもなくて美味しい!
牛タタキよりも食べやすい!
美味しかった〜!

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書いた人:ふにゃまる(なまけもののこども) 
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